农场到市场

我们根据水果的质量和阶段从农民那里购买芒果。 如果小果期果皮非常好，我们与农户签订合同，包好金黄色芒果，新鲜成熟出口食用。 如果在结果期过多的雨水影响了芒果的表皮，我们将芒果打开包装为青芒果。 青芒果一级用于香脆酸甜食用，二级用于工厂加工。 我们与农民签订技术生产支持合同，提供标准生产指导，然后在收获前进行回购谈判。 从开始修剪到收获的过程，我们在最后进行培训，技术助理和市场解决方案。

在技术方面，我们与农业部合作，为农民提供培训支持和注册 Cam GAP 认证。 我们还与 USAID 和 Swiss Contact 等发展计划合作，为农民提供技术生产标准和市场支持。 我们对所有芒果重要产区的农民进行芒果淡季生产培训。 培训结束后，我们的技术团队参观农场进行农场培训和技术助理。 一些重要阶段包括：修剪、施肥、施用淡季开花、病虫害防治、开花结果维护等。

2017年至2018年间，柬埔寨农民成为猪肉价格暴跌的受害者，当地贸易商不愿从我们农民那里购买生猪，因为从越南进口的生猪价格太低，低于市场价格出售。 这就是为什么养猪户非常担心，他们因饲养动物，尤其是猪而损失惨重。

通过看到柬埔寨农民面临的困难和挑战，并响应为地球上的人们提供安全食品的愿景，Angkor Green 为农民创造了一个有竞争力的市场。 我们积极参与当地农民以高于生产成本的价格收购安全标准生产的生猪，并将生猪带到我们的屠宰场，安全运输到市场，并在卫生环境下销售 通过我们的 AG Food 项目帮助改善金边人民的食品安全和卫生。